Tìm hiểu về mướp đắng rừng – khổ qua rừng

KHỔ QUA RỪNG - MƯỚP ĐẮNG RỪNG KHÔ NGUYÊN TRÁI

Tìm hiểu về mướp đắng rừng – khổ qua rừng

Khổ qua rừng tên khoa học là: Momordica charantiaLmọc hoang trong rừng, trái cỡ ngón tay cái người lớn, thường thấy ở miền Đông Nam Bộ – nhất là miệt đất đỏ Bình Long (Bình Phước). Khổ qua rừng được người dân hái nấu canh, ăn đắng hơn loại khổ qua trồng ở đồng bằng.Các bộ phận của dây khổ qua rừng được dùng làm rau như khổ qua thường, nhưng có vị đắng hơn, có dược tính cao hơn
– Quả và hạt và dây khổ qua rừng có chứa nhiều chất có tác động lên lượng đường glucose, insulin. Các cuộc thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và ở động vật cho thấy trái khổ qua giúp kích thích hoạt động tiết insulin, cải thiện khả năng hấp thu glucose của tế bào và cản trở gan tiết glucose, giảm lượng đường có trong máu, nên thích hợp với người bị bệnh tiểu đường

– Theo đông y, vị đắng của khổ qua rừng giúp giải nhiệt, mát gan, giải độc- Trẻ nhỏ dùng nước khổ qua tắm để trị rôm sảy, giải nhiệt rất tốt.

– Thành phần khổ qua protein, nhiều lượng vitamin C trong khổ qua giúp nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, làm tăng tế bào miễn dịch, có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư.

– Kích thích ăn uống, tiêu viêm, thoái nhiệt: khổ qua rừng giúp kiện tỳ khai vị – kích thích chức năng tiêu hóa; alkaloid trong khổ qua có công hiệu lợi niệu hoạt huyết (lợi tiểu, máu lưu thông); tiêu viêm thoái nhiệt (chống viêm và hạ sốt); thanh tâm minh mục (mát tim sáng mắt). Có thể dùng khổ qua như một thức uống bổ tỳ vị hằng ngày rất tốt.

– Giảm viêm tấy: Khổ qua rừng tăng khả năng tránh nhiễm khuẩn, giảm viêm sưng nhẹ và phần bã đắp lên vết thương sẽ rất công hiệu. Chữa sốt, say nắng: nấu khổ qua bỏ ruột cùng lá khổ qua rừng để lấy nước uống giúp chữa say nắng.———————————————————————————–

http://www.khoquarungbp.com/ cung cấp khổ qua rừng tươi, khổ qua rừng khô nguyên chất 100%, cam kết luôn bán đúng chất lượng sản phẩm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *